Секретные Рецепты

Этот вкусный и оригинальный пирог я приготовила в первые. Моим гостям он очень понравился, а подруги сразу же стали просить рецепт! Ингредиенты Мука 375 г Сливочное масло 285 г Сливы 10 шт. Яйцо куриное 2 шт. Сахар 225 г Ванилин 1 пакет Разрыхлитель 1 ч.л. Корица (щепотка) Кокосовая стружка 2 ст.л. Приготовление пошагово Песочное тесто:.Муку 150г просеять в миску, добавить сахар 40г, сливочное масло 100г, ванилин и перемешать. Получившуюся крошку быстро обмять руками в колобок. Дно разъемной формы (24см) застелить пекарской бумагой. Надеть кольцо, застегнуть. Излишки бумаги обрезать, тесто наколоть вилкой. Поставить в духовку на 12 минут, температура 180оС, затем вынуть из духовки и дать немного остыть. Сливы вымыть, обсушить, разрезать на половинки, вынуть косточку. В зависимости от размера слив, нарезать каждую половинку на 4-6 долек. Для основного теста муку 125г и разрыхлитель просеять в миску. Добавить остальные ингредиенты:125г сахара,125г мягкого сл. масла...

Предлагаю безумно быструю, жутко вкусную и невероятно красивую итальянскую закуску. Количество продуктов произвольное, все зависит от вашей компании. Это как раз тот вариант когда чем больше, тем лучше ;) Ингредиенты Креветки (тигровые, хвосты) Прошутто (пармская ветчина или хамон) Тесто слоеное Уксус белый бальзамический (совсем немного) Перец черный молотый (по вкусу) Соль морская (по вкусу) Зелень для украшения Желток яичный (сырой) 1 шт. Сливки 10% 1 ч.л. Кунжут разноцветный (для посыпки круассанов) Приготовление пошагово Креветки очистить от панциря, удалить кишечную вену, хвостик оставить. Сбрызнуть, белым бальзамическим уксусом (можно соком лимона заменить), поперчить. НЕ СОЛИТЬ! Прошутто (хамон) отдаст креветкам свою соль. Примечание! Если хамон или парма без сальной прослойки (уже видела такие в продаже), тогда креветки нужно чуть сбрызнуть оливковым маслом. Каждую креветку завернуть в полоску пармской ветчины. Парму лучше порезать на 2-3 тонких полоски. ...